全面リニューアルをさらにリニューアルしました！ 難しい、かたい、と言われることの多い米粉パンですが、 超ふわふわに焼き上げるレシピ＆作り方を丁寧に教えます 「簡単」に作れることは絶対的に守りつつ、 「ふわふわ」に徹底的にこだわり、 「パンらしい見た目」も取り入れて、 「2日経っても柔らかい」だって実現！ かなり変わった作り方をすることで、超絶ふわふわパンが焼けるようになりました 簡単だけど、みんな驚く衝撃な作り方 全レシピ、サイリウムハスク、小麦粉、グルテン、卵、乳製品不使用 (チョコクリームやトマトパンのトッピングに乳製品を使用していますが、除去・代替できます) 米粉パン初心者さんも、 失敗続きで挫折した人も、 ふわふわ米粉パンに出会えていない人にも、ぜひ 再現性の高さにこだわって調整したので、 習った時には出来たのに、おうちで作って失敗ということがないです ただレシピを習うだけではなく、 失敗しやすいポイントや作り方のコツ、キレイに成形する方法、 米粉パンの特徴も盛り込みました 衝撃の再リニューアル、ぜひふわふわしてください！ ◎基本のふわふわ丸パン ◎あんぱん ◎ベーグル ◎シナモンロール ◎絞り出しパン ◎トマトバジルパン ◎チョココロネ ◎抹茶マーブル ◎黒糖ロール ◎焼きカレーパン レシピは全て掲載しています 対面レッスンでの実習メニューは、4～5種類予定 その他のレシピは分量掲載＆解説のみ ※内容は都合により変更になる場合がございます 受講後、規定の課題をご提出頂くと「米粉パンマイスター®」の認定証を発行いたします 資格認定として「米粉パンマイスター®」の名称をご利用になれます 受講料には認定料が含まれています 受講料(認定料込)　47,300円(税込) 【米粉パンマイスター®講座　アドバンスコース】 米粉パンマイスター講座の上級クラス ※米粉パンマイスター講座を受講せずにアドバンスコースのみの受講はできません ☆米粉パン理論＆ノンシュガー１斤パン☆ (座学) 小麦粉とは全く違う作り方、工夫が必要な米粉パン 失敗しやすく、難しいと言われていますが、 理論からガッツリ学べば、オリジナルの米粉パン作りも出来ちゃいます 米粉パンをカガクする米粉パン理論 パンを極めたい方には必須な知識です (実習) 真四角な１斤パンを焼きたい 簡単そうに見えて、実はかなり難しい 粉の量を控えて、お砂糖も一切入れず、 ある特別な作り方をすることで、 超絶ふわふわ、軽めの米粉１斤パンが焼きあがります 200gの米粉だって焼けちゃうのが自慢 どこにでも売っている普通の食材だけど、 パンには絶対に入れない秘密の食材を加えることが最大のポイント 失敗しやすいポイント、微調整の方法も丁寧にお見せします 受講料　16,500円(税込)